LE RISQUE ALIMENTAIRE EST ACTUALITÉ DE NOS JOURS. LA NOURRITURE DOIT ETRE DE BONNE QUALITÉ POUR LES CONSOMMATEURS.CE COURS COMPORTE 3 CHAPITRES.
CHAPITRE 1: GÉNÉRALITÉS
CHAPITRE 2: LES DIFFÉRENTS RISQUES ALIMENTAIRES
CHAPITRE 3: PRÉVENTIONS ET GESTION DES RISQUES
- Enseignant: Ano Guy Serge EHOUMAN
- Étudiants inscrits: Pas encore d'étudiant inscrit à ce cours